一般情况下银耳的保质期是18个月。如果银耳刚刚过保质期没有出现变质、发霉、软化的情况，可以继续食用，银耳的可食用期限比保质期长一些。银耳通常放置于干燥、阴凉、无污染的地方保存。银耳保质期：银耳也称为白

银耳过了保质期不建议吃。一方面，过了保质期的银耳的营养成分减少，其营养价值也跟着降低。另一方面，过了保质期的银耳可能会滋生其他不明物质，食用的话很可能引发腹泻或其他健康问题，最好不要食用。银耳：银耳是

银耳过了保质期不建议吃。一方面，过了保质期的银耳的营养成分减少，其营养价值也跟着降低。另一方面，过了保质期的银耳可能会滋生其他不明物质，食用的话很可能引发腹泻或其他健康问题，最好不要食用。银耳银耳是担

东北白木耳可以当作原料，清洗泡发后制作成凉拌白木耳食用，也可以当作辅料，搭配其它食材制作成不同的菜肴，例如白木耳炒鸡蛋、白木耳炒肉、白木耳炖鸡、白木耳炖鸭等，或者制作成饺子馅、包子馅等。东北白木耳怎么

白木耳又称银耳，因其色白如银，状似人耳，且色泽皑白如雪，特别为人们所珍爱。自古以来，银耳就被视为天然补品，素有“菌中之冠”、“菌中明珠”的美称，在民间更是馈赠亲友的名贵礼品。白木耳药用始载于清朝《

核心功效滋阴润肺、促进消化、美容养颜。银耳糖水的简介银耳糖水是用银耳和冰糖制作的一道甜品。银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益。还富含蛋白、膳食纤维素等营养元素，口味嫩滑、香甜醇正，是

黑木耳不焯水是不能吃的，因为黑木耳上有一些细菌是洗不掉的，需要高温蒸煮才能完全去除。如果泡好后直接吃，不仅影响口感，对身体也有一定影响。黑木耳主要分为黑木耳和白木耳。前者主要用来炒菜，后者主要用来炖汤

银耳是菌类。银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，是一种营养价值很高的菌类。银耳也称为白木耳、雪耳、银耳子等，一般呈菊花状或鸡冠状。银耳是菌类，是我国传统的食用菌，柔软洁白、半透

黑木耳如果隔夜后常温保存，即使加热后也不建议食用。这时候里面就会滋生大量的细菌和微生物，就会变质。吃了对身体不好。如果银耳密封保存在冰箱里，就可以食用。冰箱可以抑制细菌和微生物的生长，二次加热后有害物

一般情况下银耳的保质期是18个月。如果银耳刚刚过保质期没有出现变质、发霉、软化的情况，可以继续食用，银耳的可食用期限比保质期长一些。银耳通常放置于干燥、阴凉、无污染的地方保存。银耳保质期银耳也称为白木

干木耳用冷水泡发比较好，热水泡出的干木耳会影响口感和营养。干木耳是一种生活中常见的食材，是将担子菌纲的木耳目的真菌木耳菌经晒干后得到的干燥食物，制作干木耳的原材料可分为黑木耳和白木耳两种，两种类型的

一般在室温超过20℃的环境下，白木耳不建议泡一晚上再煮，浸泡时间太长容易滋生细菌使其变质;如果将浸泡的白木耳放在冰箱中冷藏或者室温在10℃以下，浸泡一晚后也可以继续烹饪食用。白木耳其实就是银耳，它是

一般情况下，将白木耳浸泡好后放到开水中煮2-3分钟左右就能熟了。白木耳煮制比较简单，喜欢爽脆口感的在焯水几分钟之后就可以凉拌食用了，但是要是喜欢软糯一点的口感，煮制时间就会延长一些。 白木耳煮制时间

白木耳隔夜不可以吃。白木耳熬制成的银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌

桃胶可以煮着吃，也可以熬成膏状。煮桃胶可以和小木瓜、牛奶煮成桃胶木瓜奶，将桃胶泡一夜，放入锅中加冰糖和水一起炖煮，木瓜去皮切成小块炖煮40分钟，加入纯奶焖一会即可；也可制成桃胶银耳炖奶，桃胶浸泡后和

一般不建议这么做。很多人习惯在睡前泡好银耳，泡一晚，然后第二天再煮，殊不知银耳在长时间浸泡时容易滋生较多的细菌，人食用后可能会引起肠胃不适，而且还容易导致营养物质流失，降低银耳的食用价值。银耳银耳，又

白木耳用凉水需浸泡1-2个小时，温水需浸泡20分钟左右。白木耳其实就是我们所说的银耳，其在烹饪前需充分浸泡，口感会更好。浸泡白木耳注意要根部向上泡发，浸泡号后拣去不可搓洗，煮好的白木耳最好当天食用完

白木耳泡一天一夜可能有毒，尤其是在环境跳读较高的情况下，白木耳会滋生很多对人体有害的毒菌。泡发白木耳需要掌握正确的方法，不同的水泡白木耳的时间不同，例如白木耳放在热水中浸泡时，浸泡20分钟左右是比较合

可能是银耳的问题，一般经过漂白后的银耳是这样的。再者是水放太多了，如果水放得过多，那么银耳汤就越稀薄，成不了浓稠的银耳汤。或者是锅的问题，对于养生壶、炒菜的平底锅等来说，是不适合用来煮银耳的，建议用高